Sözlük
Cheese, caseus, kase
Cheese (İng.), caseus (Latin.), kase (Alm.): peynir. "Kesik"ten geliyor. Dış kaynak açıklaması çok kesin: "Old English case... of West Germanic origin; related to Dutch kaas and German Käse; from Latin caseus " (Oxford D.). Kesik: çiğ sütten yapılan yağsız peynir, çökelek (TDK) / Keş > caseus (Latin.) (B. Keresteciyan) / "Keş"in bizde yapılan bir tür peynir (kurutulmuş yoğurt) olduğunu birilerine anlatmak gerek. Sanskritçe: ksirah, ksiravaktir / Kissidu (Akkad.) > kesik > cheese > kase / "Kese" ile ilişkili olabileceği de akılda bulunsun, yoğurdu kesede kurutma: keş (?)